Красным цветом приводится решение, а фиолетовым ― объяснение.

Задание 1
Перечислите общие свойства кислот. Хорошо растворяются в воде (за исключением кремниевой кислоты), имеют кислый вкус, изменяют окраску индикаторов, реагируют с активными металлами с выделением водорода.
Чем они обусловлены? Наличием в составе кислот атомов водорода.

Задание 2
Какие вещества называют индикаторами? Индикаторы ― сложные органические вещества, изменяющие окраску в присутствии кислоты.
Какую окраску имеют лакмус и метилоранж:
а) в воде;
Лакмус фиолетовый, а метилоранж ― оранжевый.
б) в растворе кислоты?
Лакмус и метилоранж ― красную окраску.

Задание 3
При добавлении уксуса борщ становится ярко-красным. Как объяснить изменение его окраски? Краситель, входящий в состав свеклы борща, выполняет роль индикатора, поэтому при добавлении уксуса борщ становится ярко-красным.

Задание 4
Напишите формулы соляной, серной, фосфорной, угольной, кремниевой, сероводородной и азотной кислот. Подчеркните кислотные остатки и укажите над ними их валентность.
соляная кислота ― HCl^I
угольная кислота ― H₂CO₃^II
кремниева кислота ― H2SiO₃^II
сероводородная кислота ― H₂S^II
азотная кислота ― HNO₃^I

Задание 5
Заполните таблицу 8.

Бескислородные кислоты	Кислородсодержащие кислоты
HCl ― соляная HBr ― бромоводородная HI ― иодоводородная H2S ― сероводородная HCN ― синильная	H2SO4― серная H2SO3― сернистая H3PO4― фосфорная H2CO3― угольная H2SiO3― кремниевая HNO3― азотная

Задание 6
Из таблицы 7 выпишите формулы кислот:
а) кислородсодержащей одноосновной;
HNO₃
б) бескислородной двухосновной;
H₂S
в) кислородсодержащей трёхосновной;
H₃PO₄
г) бескислородной одноосновной;
HCl
д) кислородсодержащей двухосновной.
H₂SO₄, H₂SO₃, H₂CO₃, H₂SiO₃

Задание 7
Найдите самостоятельно молекулярные формулы органических кислот, упомянутых в параграфе. Чему равна их основность?
C₃H₃OH(COOH)₃― лимонная кислота, основность равна 3.
(COOH)₂― щавелевая кислота, основность равна 2.
C₂H₃OH(COOH)₂― яблочная кислота, основность равна 2.
CH₃COOH ― уксусная кислота, основность равна 1.
Почему основность меньше числа атомов водорода в молекуле? Основность органических кислот зависит от количества групп -COOH.