Красным цветом приводится решение, а фиолетовым ― объяснение.

Задание 1 Что означают записи: 3H; 2H₂O; 5O₂?
3H ― 3 атома водорода
2H₂O ― 2 молекулы воды
5O₂― 5 молекул кислорода

Задание 2 Запишите формулу сахарозы, если известно, что в состав её молекулы входят двенадцать атомов углерода, двадцать два атома водорода и одиннадцать атомов кислорода. C₁₂H₂₂O₁₁

Задание 3 Используя рисунок 2 (см. с.5), запишите формулы веществ и рассчитайте их относительные молекулярные массы.
Кислород О₂: M_r(O₂)=2•A_r(O)=2•16=32
Сера S₈: M_r(S₈)=8•A_r(S)=8•32=256
Гелий He: M_r(He)=A_r(He)=4
Этиловый спирт C₂H₅OH: M_r(C₂H₅OH)=2•A_r(C)+6•A_r(H)+A_r(O)=2•12+6•1+16=46
Метан CH₄: M_r(CH₄)=A_r(C)+4•A_r(H)=12+4•1=16
Углекислый газ CO₂: M_r(CO₂)=A_r(C)+2•A_r(O)=12+2•16=44
Угарный газ CO: M_r(CO)=A_r(C)+A_r(O)=12+16=28

Задание 4 Какой форме существования химического элемента кислорода соответствует каждая из следующих записей: 3O; 5O₂; 4CO₂?
3O ― 3 атома кислорода. Атомарное состояние (свободные атомы).
5O₂― 5 молекул кислорода. Простое двухатомное вещество. 
4CO₂― 4 молекулы углекислого газа, в каждом из которых присутствуют 2 атома кислорода и 1 атом углерода. Сложное трехатомное вещество.

Задание 5 Почему относительная атомная масса элемента и относительная молекулярная масса вещества не имеют единиц измерения?  Являются относительными величинами и получаются делением чисел одинаковой размерности.

Задание 6 В каком из веществ, формулы которых SO₂ и SO₃, массовая доля серы больше?
Массовая доля серы в SO₂:
M_r(SO₂)= A_r(S)+2•A_r(O)=32+2•16=64
ω(S)=(A_r(S)/M_r(SO₂))•100%=(32:64)•100%=50%
Массовая доля серы в SO₃:
M_r(SO₃)= A_r(S)+3•A_r(O)=32+3•16=80
ω(S)=(A_r(S)/M_r(SO₃))•100%=(32:80)•100%=40%
M_r(SO₃)<M_r(SO₂)
Ответ: массовая доля серы больше в SO₂

Задание 7 Вычислите массовые доли элементов в азотной кислоте HNO₃.
M_r(HNO₃)=A_r(H)+A_r(N)+3•A_r(O)=1+14+3•16=63
ω(H)=(A_r(H)/M_r(HNO₃))•100%=(1:63)•100%=1,6%
ω(N)=(A_r(N)/M_r(HNO₃))•100%=(14:63)•100%=22,2%
Массовую долю кислорода можна найти так:
ω(О)=(3•A_r(О)/M_r(HNO₃))•100%=(3•16:63)•100%=76,2%
или так:
ω(О)=100%-ω(H)-ω(N)=100%-1,6%-22,2%=76,2%

Задание 8 Дайте полную характеристику глюкозы C₆H₁₂O₆, используя пример описания углекислого газа CO₂ (см. с.42).
Конкретное вещество — глюкоза.
Качественный состав — состоит из трех элементов: углерода, водорода и кислорода. 
Тип вещества — сложное вещество.
Количественный состав вещества — в молекуле содержатся 6 атомов углерода, 12 атомов водорода и 6 атомов кислорода.
Относительная молекулярная масса — M_r(C₆H₁₂O₆)=6•12+12•1+6•16=180
Соотношение масс элементов в этом веществе: m(H):m(C):m(O)=12:72:96=1:6:8
Массовые доли элементов в этом веществе: ω(C)=6•A_r(C)/M_r(C₆H₁₂O₆)=6•12:180=0,4, или 40%
ω(H)=12•A_r(H)/M_r(C₆H₁₂O₆)=12•1:180=0,067, или 6,7%
Массовую долю кислорода можна найти так:
ω(O)=6•A_r(O)/M_r(C₆H₁₂O₆)=6•16:180=0,533, или 53,3%
или так:
ω(О)=100%-ω(С)-ω(H)=100%-40%-6,7%=53,3%