Красным цветом приводится решение, а фиолетовым ― объяснение.

Задание 1
Филео (греч.) означает "люблю", фобос ― "боюсь". Дайте объяснение терминов "хемофилия" и "хемофобия", отражающих резко противоположное отношение групп людей к химии. Кто из них прав? Обоснуйте свою точку зрения.
«Гемофилия» ― положительное отношение к химия, а хемофобия – отрицательное.
Положительное отношение: поскольку без продуктов химического производства мы обойтись не можем: стекло, пластмасса, резина, полиэтилен, капрон, искусственные ткани, моющие и дезинфицирующие средства, минеральные удобрения, средства защиты растений и борьбы с вредителями, кормовые добавки, консерванты, красители, лекарства, витамины и т.д. Таких примеров можно привести много.
Отрицательное отношение: поскольку химическое производство приносит вред как человеку, так и окружающей среде. Часто слышим о вредном воздействии нитратов, опасных пищевых добавках и консервантах, о болезни аллергии, вызванную лекарственными препаратами, дезинфицирующими и моющими средствами, а также о вредных выбросах в атмосферу металлургических производств, загрязнения окружающей среды веществами химического происхождения и т.д.
Вывод: нельзя категорически утверждать, что химия приносит только пользу или наносит только вред. Правда лежит посередине.  Поскольку без химии в современном мире уже не обойтись, нужно применять научные достижения химии не причиняя вреда человеку и окружающей среде.   

Задание 2
Обязательный атрибут бесконечного множества шпионских и прочих детективных произведений ― цианистый калий, точнее, цианид калия, который обладает свойством парализовывать нервную систему, приводя тем самым жертву к мгновенной смерти. Приведите примеры свойств других веществ, которые используются в литературных произведениях.
В книге Конана Артура Дойла "Собака Баскервилей" собака был намазан белым фосфором, который имеет свойство светиться в темноте.
В романе Жюль Верна "Таинственный остров" описывается способ получения нитроглицерина, который в чистом виде очень неустойчив и взрывоопасен.
В романе Александра Дюма "Граф Монте-Кристо" говорится о популярном способе убийства с помощью мышьяка, который сильно ядовит.
В романе Алексея Николаевича Толстого "Гиперболоид инженера Гарина" описан способ получения тетрила, обладающего большой силой взрыва.
В произведении Владимира Короткевича "Черный замок Ольшанский. Дикая охота короля Стаха" речь идет об углекислом газе, который собирается внизу пещеры, т.к. тяжелее воздуха.

Задание 3
Выпишите отдельно названия веществ и названия тел из приведённого перечня: медь, монета, стекло, стакан, ваза, керамика, проволока, алюминий.

Названия веществ	Названия тел
медь, стекло, керамика, алюминий	монета, стакан, ваза, проволока

Задание 4
Выпишите качественные прилагательные: лёгкий, круглый, длинный, тяжёлый, твердый, пахучий, растворимый, увесистый, вогнутый, мягкий, жидкий, прозрачный, ― которые могут быть отнесены:

а) к веществам	б) к телам	в) и к телам, и к веществам
пахучий, растворимый, жидкий, прозрачный	круглый, длинный, вогнутый, увесистый	тяжёлый, твердый, лёгкий, мягкий

Задание 5
Сравните понятия "простое вещество" и "сложное вещество". Найдите сходство и различие.
Сходство: все вещества состоят из атомов и молекул.
Различие: простое вещество образовано атомами одного химического элемента, а сложное вещество ― атомами разных химических элементов.

Задание 6
Определите, какие из веществ, модели молекул которых изображены на рисунке 2 на с.5, относят:
а) к простым веществам:
кислород (O₂), сера (S₈), гелий (He), озон (O₃)
б) к сложным веществам:
этиловый спирт (C₂H₅OH), метан (CH₄), углекислый газ (CO₂), угарный газ (CO).
Простое вещество образованно атомами одного химического элемента, а сложное вещество ― атомами разных химических элементов.

Задание 7
Какое понятие более широкое ― "химический элемент" или "простое вещество"? Химический элемент
Дайте доказательный ответ. Многие химические элементы могут образовывать не одно, а несколько простых веществ. Например, химический элемент кислород образует два простых вещества: кислород и озон, химический элемент углерод ― несколько простых веществ: алмаз, графит, фуллерен.

Задание 8
Укажите, где о кислороде говорится как о химическом элементе, а где ― как о простом веществе:
а) кислород мало растворим в воде;   О простом веществе
б) молекулы воды состоят из двух атомов водорода и одного атома кислорода;  О химическом элементе
в) в воздухе содержится 21% кислорода (по объёму);   О простом веществе
г) кислород входит в состав углекислого газа.   О химическом элементе

Задание 9
Укажите, где о водороде говорится как о простом веществе, а где ― как о химическом элементе:
а) водород входит в состав большинства органических соединений;   О химическом элементе
б) водород ― самый лёгкий газ;   О простом веществе
в) водородом заполняют воздушные шары;    О простом веществе
г) молекула метана содержит четыре атома водорода.    О химическом элементе

Задание 10
Рассмотрите связь между свойствами вещества и его применением на примере:
а) стекла;
Прозрачность и термопластичность стекла применяют для изготовления оконных стекол, оптических приборов, посуды, оптического волокна, низкую теплопроводность ― для изготовления утеплителей (пеностекла и стекловаты), а термическую и химическую  стойкость ― для изготовления химической посуды.
б) полиэтилена;
Легкость, прочность, термопластичность полиэтилена применяют для изготовления труб, упаковочного материала, посуды, а химическую стойкость ― для изготовления емкостей для растворителей.
в) сахара;
Сладкий вкус и неядовитость сахара используют в пищевой промышленности.
г) железа.
Дешевизна (наиболее распространенный в земной коре) и ковкость железа применяют в машиностроении, используется преимущественно в виде сплавов стали и чугуна, а магнитные свойства ― в качестве материала для изготовления сердцевин трансформаторов, грузоподъемников.