Красным цветом даются ответы, а фиолетовым ― объяснения.

Задание 1
Какая химическая связь называется водородной? Как она образуется? Водородная связь ― это связь, которая образуется между атомом водорода, связанным ковалентной связью с электроотрицательным атомом одной молекулы и атомами фтора, кислорода, азота другой молекулы, имеющими неподелённые электронные пары. Водород способен образовывать такие специфические химические связи потому, что атом водорода обладает очень маленьким радиусом и при смещении или отдаче единственного электрона приобретает положительный заряд, притягивающий электроотрицательные атомы других молекул.
Какие разновидности этой связи различают? Межмолекулярная и внутримолекулярная.

Задание 2
Какие особые свойства обусловлены межмолекулярной водородной связью у низкомолекулярных веществ? Обладают повышенными температурами плавления и кипения, а многие из них неограниченно растворимы в воде.

Задание 3
Какую роль играет межмолекулярная водородная связь в практической жизни человека и в природе?
Наличие водородной связи предопределяет высокую теплоемкость воды, которая имеет большое значение для формирования климата на Земле, для поддержания постоянной температуры тела. 
Благодаря водородным связям лед легче воды и не тонет в ней, тем самым сохраняя жизнь водным обитателям. 
Вода при нормальных условиях находится в жидком состоянии (аналогичные водородные соединения других элементов являются газами) и является основным растворителем в клетках живых организмов. 
Благодаря водородным связям молекулы белков и нуклеиновых кислот имеют спиральное строение. 
Водородная связь способствует лёгкому переходу некоторых веществ (например, аммиака, фтороводорода) из газообразного состояния в жидкое и обратно, что позволяет использовать аммиак в качестве хладагента в промышленных холодильных установках.

Задание 4
Сравните вторичную структуру ДНК с вторичной структурой белков.
Каждая половинка двойной спирали ДНК представляет собой полимер, построенный из четырёх видов нуклеотидов. Строгий порядок расположения остатков нуклеотидов одной цепи ДНК напротив нуклеотидов другой формируется именно за счёт водородных связей по принципу комплементарности: между остатками аденинового (А) и тиминового (Т) нуклеотидов ― две водородные связи, между цитозиновым (Ц) и гуаниновым (Г) ― три водородные связи. Вторичная структура белков представляет из себя закрученную полипептидную спираль, которая фиксируется с помощью водородных связей между N―H группами одного витка спирали и C=O группами соседнего витка.

Задание 5
Раскройте значение внутримолекулярной водородной связи в хранении и передаче наследственной информации у живых организмов.  Внутримолекулярная водородная связь является фактором, играющим важнейшую роль в реакциях матричного синтеза: репликации (самоудвоения) молекул ДНК, транскрипции (переписывания информации с ДНК на и-РНК), трансляции (передачи этой информации с и-РНК на синтезируемый в рибосомах белок), следовательно, имеет огромное значение в процессах хранения и передачи наследственной информации.

Задание 7
Как с помощью российского мецената Дж. Уотсону была вручена золотая медаль Нобелевского лауреата дважды? 4 декабря 2014 года российский миллиардер Алишер Усманов на нью-йоркском аукционе Christie’s приобрёл за 4,1 миллиона долларов нобелевскую медаль Уотсона (ранее выставленную учёным с целью пожертвования денег с её продажи для нужд университета) и вернул её учёному.