Красным цветом приводится решение, а фиолетовым ― объяснение.

Задание 1
Каковы были взгляды виталистов на получение органических веществ? Виталисты считали, что органические вещества могут образовываться только в живых организмах под действием некой "жизненной силы" и, следовательно, получить органические вещества вне организма невозможно.

Задание 2
Какие учёные экспериментально доказали ошибочность взглядов виталистов?
В 1828 г немецкий химик Фридрих Вёлер впервые получил органическое вещество ― мочевину из неорганической соли (цианата аммония). В 1845 г. немецкий учёный А. Кольбе искусственным путём получил уксусную кислоту, в 1854 г. французский учёный М. Бертло синтезировал жир, а в 1861 г. русский учёный А. М. Бутлеров получил сахаристое вещество.

Задание 3
Какие вещества называют органическими? Органические вещества ― соединения углерода с водородом (углеводороды) и их производные (спирты, карбоновые кислоты, альдегиды и др.).
Какие элементы могут входить в состав органических веществ? Помимо углерода и водорода в состав органических веществ могут входить кислород, азот, фосфор, сера и галогены.

Задание 4
Почему органическую химию выделили в отдельный раздел химии? Это вызвано, во-первых, многочисленностью органических соединений (их число уже превышает 25 млн и продолжает быстро увеличиваться) и, во-вторых, чрезвычайной важностью этих соединений для человека.

Задание 5
Поясните, какие затруднения возникли в развитии органической химии в середине XIX в. Учёные не могли объяснить способность углерода проявлять разные валентности в органических соединениях, а также существование изомеров. Острой стала задача выявления зависимости свойств веществ не только от их состава, но и от строения и требовалась разработка такой теории, которая смогла бы связать воедино отдельные факты, обобщить и систематизировать накопленный материал.

ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ
ТЕСТ 1
Формулы только органических веществ записаны в ряду
1) CH₄, CO₂, C₂H₆
2) C₂H₂, C₂H₆, C₆H₆
3) C₂H₄, Na₂CO₃, C₃H₈
4) C₂H₅OH, C₂H₂, CO

ТЕСТ 2
Первым учёным, синтезировавшим органическое вещество из неорганических, был
1) А. М. Бутлеров
2) М. В. Ломоносов
3) Ф. Кекуле
4) Ф. Велер