Красным цветом приводится решение, а фиолетовым ― объяснение.

Задание 1 Какие основные методы познания, используемые в химии, вам известны?
Наблюдение, описание, химический эксперимент и измерение.
Кратко опишите их.
Наблюдение ― это целенаправленное восприятие химических объектов (веществ, их свойств и превращений) с целью их изучения. Перед тем как провести наблюдение, вы формулируете цель ― найти ответ на поставленный вопрос. При этом важно определить и отметить условия, в которых проводилось наблюдение.
Описание ― перечисление свойств веществ (агрегатное состояние, цвет, запах и т. д.), которые наблюдали.
Эксперимент ― это метод исследования какого-либо явления в определённых условиях. Эксперимент отличается от наблюдения тем, что предполагает специальную организацию ситуации, которую надо исследовать, и активное вмешательство исследователя в эту ситуацию. Измерения ― это описание количественных характеристик веществ. В некоторых экспериментах осуществляются измерения таких физических величин, как масса, объём, температура кипения, температура плавления, плотность.

Задание 2. Опишите физические свойства:

Физические свойства	а) меди	б) воды	в) соли
Агрегатное состояние	твердое	жидкое	твердое
Цвет	золотисто-красный	не имеет	белый
Запах	не имеет	не имеет	не имеет
Растворимость в воде	не растворима	-	растворима
Температура плавления	1083°C	0°С	801°C
Температура кипения	2567°C	100°C	1465°C
Плотность	8,92 г/см³	1 г/см³	2,17 г/см³
Проводит тепло	хорошо	плохо	плохо
Проводит ток	проводит	не проводит	не проводит

ТЕСТ 1
Установите соответствие между веществами и их свойствами.

Вещество	Свойство
1) порошок железа 2) порошок серы	А. хорошо проводит электричество Б. имеет жёлтый цвет В. имеет тёмно-серый цвет Г. не смачивается водой Д. имеет металлический блеск Е. не проводит электрический ток

Ответ: 1) А, В, Д; 2) Б, Г, Е

ТЕСТ 2
Чтобы избежать разбрызгивания смеси при разбавлении концентрированной серной кислоты водой, нужно
1) воду в кислоту добавлять по каплям
2) воду в кислоту добавлять струйкой
3) кислоту добавлять в воду небольшими порциями
4) одновременно вливать воду и кислоту в один сосуд
Ответ: 3)

ТЕСТ 2
Верны ли следующие суждения?
А. При работе со спиртовкой нельзя зажигать одну спиртовку от другой.
Б. Без указания учителя нельзя смешивать неизвестные вещества.
1) верно только А
2) верно только Б
3) оба суждения верны
4) оба суждения неверны
Ответ: 3)