Во всех упражнениях красным цветом приводится решение, а фиолетовым ― объяснение.

Задание 1 Приведите примеры физических и химических явлений. 
Физические явления:
― замерзание воды;
― растворение сахара в воде;
― образование инея;
― плавление алюминия;
― нагрев нити накаливания в лампочке;
― распространение запаха.
Химические явления:
― ржавление железа;
― горение древесины;
― скисание молока;
― образование зелена налёта на медных предметах;
― образование накипи в чайнике;
― гниение древесины.
По каким признакам можно отличить физическое явление от химического?
Образование газообразного или нерастворимого вещества, выделение или поглощение энергии, изменение цвета вещества, появление запаха.

Задание 2 Повторите по учебнику физики параграф о физических свойствах веществ.
Температура плавления, температура кипения, вязкость, плотность, теплопроводность, электропроводность, цвет, твёрдость, пластичность, упругость.

Задание 3 Приведите примеры химических реакций, происходящих в природе и в организме человека.
Примеры химических реакций в природе: горение, гниение, образование горных пород и минералов, образование озона во время грозовых разрядов, вулканические процессы, фотосинтез.
Примеры химических реакций в организме человека: дыхание, переваривание (расщепление) пищи.

Задание 3 Какой процесс ― химический или физический ― происходит:
а) при образовании ржавчины на железных предметах;
б) при выветривании горных пород;
в) при испарении воды из водоёма (озера, моря);
г) при кипячении воды в чайнике;
д) при сжигании бензина в двигателе автомобиля;
e) при потемнении изделий из серебра?
Ответ: химические процессы: а), д), e); физические процессы: б), в), г)

Задание 4 Дома проведите следующий опыт: положите в стакан одну чайную ложку питьевой соды и прилейте столовую ложку уксуса (столовый уксус ― это раствор уксусной кислоты). С помощью горящей спички выясните, какой газ выделяется в результате протекающей реакции.
Горящая спичка гаснет, т. к. в результате реакции выделился углекислый газ, который не поддерживает горение.
Узнайте у родителей, в каких случаях применяется эта реакция, называемая в быту гашением соды.
Данная реакция используется во время приготовления выпечки - пузырки выделяющего углекислого газа "поднимают" тесто и оно становится еще рыхлее и пышнее.