Красным цветом приводится решение, а фиолетовым ― объяснение.

Задание 1
Какой состав имеет вода? Вода состоит из двух атомов водорода и одного атома кислорода (формула H₂O).
Зависит ли он от способа её получения? Не зависит, т.к. вода ― молекулярное вещество, а закон постоянства состава применим лишь к веществам, состоящим из молекул.
Почему вода из водопроводного крана, из колодца и из моря различается по вкусу? Содержит разное количество примесей (в основном растворённых в ней солей).

Задание 2
Выпишите вещества, состав которых не зависит от способа их получения: углекислый газ, этиловый спирт, кварц, уксусная кислота, алмаз.
Закон постоянства состава, а именно: состав вещества постоянен и не зависит от способа его получения, применим только к молекулярным веществам (углекислый газ, этиловый спирт, уксусная кислота). Алмаз и кварц ― немолекулярные вещества и могут содержать различные примеси (например, придающие им цвет).