ГДЗ (ответы) Химия. Вводный курс. 7 класc Габриелян О.С., Остроумов И.Г., Ахлебинин А.К. 2019, §8 Химия и биология.

Красным цветом приводится решение, а фиолетовым ― объяснение.

Задание 1
Какие два типа веществ входят в состав растительных и животных клеток? Неорганические и органические вещества.
На какие группы они подразделяются? Неорганические вещества подразделяются на воду и минеральные соли, а органические вещества ― на белки, жиры, углеводы и витамины.

Задание 2
Как выделить хлорофилл из зелёных листьев? Залить зелёные листья спиртом и нагреть. Хлорофилл растворится в спирте и окрасит его в изумрудно-зелёный цвет.

Задание 3
Как доказать, что в состав зелёных растений входят вода и минеральные соли?
Доказать наличие воды в составе зелёных растений можно с помощью сушки (например, зелень поместить на солнце), по завершению этого процесса масса растений заметно уменьшится.
Доказать наличие минеральных солей в составе зелёных растений можно с помощью прокаливания просушенных ранее растений в муфельной печи для удаления органических веществ, по завершению процесса масса остатка уменьшится, т.к. будет состоять только из негорючих минеральных солей.
Как определить содержание каждой группы неорганических веществ с помощью химического эксперимента?
Массы воды, органических и неорганических веществ (в граммах) покажет процентое содержание каждой группы этих соединений в зелёном растении, взятом для опыта.

Задание 4
Как обнаружить жир в тканях растений? По образованию жирного пятна на бумаге, которое появляется, если раздавить семечко подсолнечника или кусочек ядра грецкого ореха.

Задание 5
Что такое эфирные масла? Эфирные масла ― горючие органические вещества, обладающие специфическим запахом.
Какое значение они имеют в мире растений? Придают цветам, ягодам, фруктам и плодам неповторимый запах.
Как можно использовать их в пищевой и парфюмерной промышленности? Эфирные масла используют для производства ароматизаторов, духов, туалетных вод, одеколонов, дезодорантов, освежителей воздуха и т.д.

Задание 6
Назовите упоминаемые в параграфе углеводы. Глюкоза, фруктоза, сахароза, лактоза, целлюлоза, крахмал.
Какую качественную реакцию на крахмал вы знаете? Качественной реакцией на крахмал является его реакция с иодом, которая даёт характерную синюю окраску.

Задание 7
Какую роль в живых организмах играют белки? Белки играют исключительно важную роль в живых организмах, т. е. участвуют в построении клеток и тканей, являются гормонами, ферментами, выполняют защитные функции и т. д.

Задание 8
Какие витаминные препараты есть в вашей домашней аптечке? Витамин С (аскорбиновая кислота), витамин А (ретинол).

Другие задания смотри здесь...