Одну стеклянную палочку смочили в растворе аммиака, другую – в соляной кислоте. Поднесли палочки друг к другу.
Что наблюдаем? Образование белого дыма.
Что собой представляет белый дым? Мельчайшие кристаллики ионного соединения — соли хлорида аммония NH₄Cl.
Напишем уравнение реакции:
NH₃ + HCl = NH₄Cl↑
Наливаем в пробирку 2 мл раствора гидроксида натрия и добавляем 1-2 капли фенолфталеина.
Что наблюдаем? Раствор щёлочи окрашивается в малиновый цвет.
В пробирку по каплям прибавляем соляную кислоту и встряхиваем содержимое. После добавления очередной порции окраска раствора исчезает. О чём свидетельствует этот факт? Щелочная среда стала нейтральной, т.к. произошла реакция нейтрализации с образованием соли и воды. 
Напишите соответствующее уравнение реакции в молекулярном и ионном виде.
NaOH + HCl = NaCl + H₂O
Na⁺ + OH^- + H⁺ + Cl^- = Na⁺ + Cl^- + H₂O
H⁺ + OH^- = H₂O
В химический стакан наливаем 20 мл 10%-ного раствора серной кислоты. Термометром измеряем температуру раствора. Добавляем в стакан 20 мл 10%-ного раствора гидроксида натрия. Перемешиваем содержимое стакана, наблюдаем за изменением температуры.
Делаем вывод о тепловом эффекте проведённой реакции. Наблюдается увеличение температуры раствора, т. е. реакция нейтрализации сопровождается выделением теплоты. Реакция экзотермическая, тепловой эффект положителен (Q> 0). 
H₂SO₄ + 2NaOH ⟶ Na₂SO₄ + 2H₂O + Q
Наливаем в пробирку 3 мл раствора серной кислоты, добавляем на кончике шпателя оксида меди (II). Нагреваем пробирку.
Какой признак указывает на протекание химической реакции? Растворение черного оксида меди (II), окрашивание раствора в синий цвет. 
К какому типу по признаку агрегатного состояния реагентов относится данная реакция? К гетерогенным реакциям, т.к. протекает между веществами, находящимися в различных фазах.
Напишите её уравнение.
H₂SO₄ (р.) + CuO (тв.) = CuSO₄ + H₂O
В пробирку наливаем 2-3 мл раствора пероксида водорода. Добавляем в пробирку немного натёртой сырой моркови или картофеля.
Что наблюдаем? Бурное выделение газа в присутствии фермента каталазы, который содержится в сырой моркови или картофеле, и выполняет роль катализатора в реакции разложения пероксида водорода. 
2H₂O₂ = 2H₂O + O₂↑ (кат.фермент каталаза)