ПРОВЕРЬТЕ СВОИ ЗНАНИЯ
Упражнение 1. Какие способы разделения смесей вы знаете? Отстаивание и декантация, центрифугирование, фильтрование, адсорбция, дистилляция, или перегонка.

Упражнение 2. Для отделения пустой горной породы золото «моют». Какие свойства золота и частиц горной породы используют при этом? Мелкие частицы горной породы плохо смачиваются водой и потому удерживаются на её поверхности — флотируют и "вымываются" водой, а золото остается на дне. 

ПРИМЕНИТЕ СВОИ ЗНАНИЯ
Упражнение 1. Приведите примеры разделения смесей с помощью просеивания, известные вам из повседневной жизни.
Просеивание муки, строительных смесей, семян растений от постороннего мусора.

Упражнение 2. Смешайте столовую ложку сухого молока и речного песка. Пересыпьте смесь в стакан с водой. Для того чтобы песок полностью «утонул», постучите по внешней стенке стакана ложкой. Какой из компонентов смеси остался на поверхности воды? Сухое молоко. Почему? Мелкие частицы сухого молока плохо смачиваются водой и потому удерживаются на её поверхности — флотируют.

Упражнение 3. Приведите примеры использования отстаивания в быту.
Отстаивание свежего молока для образования простокваши, кефира, сметаны, приготовления творога.

Упражнение 4. На каких физических свойствах веществ основано центрифугирование?
На разной плотности веществ или несмешивающиеся между собой жидкости.
Приведите примеры использования этого способа разделения смесей в быту.
Центрифугирование используется в бытовой технике, например, в стиральных машинах для отжима белья, в пылесосах для отделения частиц пыли, в сепараторах для отделения сливок в молоке.