Красным цветом даются ответы, а фиолетовым ― объяснения.

Задание 1
Рассмотрите явления, изображённые на рисунке 61. В каком случае произошла химическая реакция?
в) горение целлюлозы (происходит образование новых веществ, а именно: углекислого газа и воды).

Задание 2
При откупоривании бутылки с газированной водой выделяется газ. Происходит ли при этом химическая реакция? Нет, не происходит, т.к. не происходит преврашения одних веществ в другие, а всего лишь при откупоривании бутылки с газированной водой выделяется газ, который находился там под давлением.

Задание 3
Составьте химические уравнения по схемам реакций, приведённым в тексте параграфа.
C₂H₆O + 3O₂ = 2CO₂ + 3H₂O
Na₂CO₃ + CaCl₂ = CaCO₃↓ + 2NaCl
Na₂CO₃ + 2C₂H₄O₂ = 2C₂H₃O₂Na + CO₂↑ + H₂O

Задание 4
Расставьте коэффициенты в схемах химических реакций.
а) 2H₂ + O₂ = 2H₂O
б) CH₄ + 2O₂ = CO₂ + 2H₂O
в) KOH + HCl = KCl + H₂O
г) 4Al + 3O₂ = 2Al₂O₃

Задание 5
Приведите пример химического явления из повседневной жизни, сопровождающегося изменением цвета. 
Подгорание пищи. Выгорание цвета одежды на солнце. Пожелтение листьев осенью. Ржавление металла. Почернение серебрянных изделий. Обвугливание сахара.

Задание 6
Какие из перечисленных ниже явлений относятся к химическим:
а) горение свечи; 
б) измельчение кофейных зёрен; 
в) таяние снега;
г) отбеливание тканей; 
д) отправка письма по электронной почте;
е) появление ржавчины на металлических изделиях; 
ж) дыхание.

Задание 7
Составьте уравнения реакций, протекающих в опытах 2-5 из раздела "Занимательные опыты".
2Mg + O₂ = 2MgO
2Cu + O₂ = 2CuO
Mg + 2HCl = MgCl₂ + H₂↑
Zn + 2HCl = ZnCl₂ + H₂↑
Fe + 2HCl = FeCl₂ + H₂↑
2H₂O₂ = 2H₂O + O₂↑