ПРОВЕРЬТЕ СВОИ ЗНАНИЯ
Упражнение 1. Что такое дистилляция, или перегонка? Способ разделения однородных, или гомогенных, смесей испарением летучих жидкостей с последующей конденсацией их пары.

Упражнение 2. Какая вода называется дистиллированной? Дистиллированная вода (от лат. distillatio — стекание каплями) — специально очищенная вода, практически не содержащая примесей и посторонних включений.
Как её получают? В процессе дистилляции, или перегонки.
В каких сферах деятельности человека применяется дистиллированная вода? Для приготовления лекарств, для получения растворов в химических лабораториях, для промывки систем охлаждения при замене антифриза, растворитель при изготовлении незамерзающих стеклоомывающих средств, используется в паровых утюгах.

Упражнение 3. Какие физические свойства компонентов смеси позволяют осуществлять перегонку? Разная температура кипения растворённых друг в друге компонентов смеси.

Упражнение 4. Как устроена ректификационная колонна нефтеперерабатывающего завода? Высота ректификационных колонн до 40 м. Внутри они разделяются горизонтальными перегородками — тарелками с отверстиями (бывает 30-40 тарелок). Над отверстиями устанавливаются колпачки, на которых и конденсируются пары веществ, близких между собой по температуре кипения и плотности. Для каждых нефтепродуктов в колонне имеются свои секции и свой выход.

Упражнение 5. Какие нефтепродукты получают при перегонке нефти? Бензин, лигроин, керосин, газойль, мазут и др.
Где они применяются? Бензин используется в качестве топлива для двигателей внутреннего сгорания автомобилей, лигроин — сырьё для нефтехимических производств, керосин — топливо реактивных самолётов, газойль (дизельное топливо) — это горючее для двигателей теплоходов, тепловозов и большегрузных автомобилей, мазут - топливо для тепловых электростанций и котельных.

ПРИМЕНИТЕ СВОИ ЗНАНИЯ
Упражнение 1. Почему длительное использование дистиллированной воды вредно для здоровья? Вымывает из организма человека полезные соли, необходимые для нормальной жизнедеятельности.

Упражнение 2. Прочитайте стихотворение Леонида Мартынова «Дистиллированная вода».
Вода благоволила литься!
Она блистала, столь чиста,
Что ни напиться, ни умыться.
И это было неспроста.
Ей не хватало ивы, тала
И горечи цветущих лоз,
Ей водорослей не хватало
И рыбы, жирной от стрекоз.
Ей не хватало быть волнистой,
Ей не хватало течь везде,
Ей жизни не хватало — чистой
Дистиллированной воде!
Объясните смысл данного стихотворения с точки зрения химии. Дистиллированная вода — это очищенная вода.